SALSA GUACAMOLE ALLE OLIVE

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Ingredienti:

2 o 3 avocado morbidi e maturi

2 spicchi d'aglio
succo di 1 limone
un filo d'olio extravergine d'oliva
sale
una manciata di olive nere.

Procedimento:

Tritate gli spicchi d'aglio e le olive, quindi unite il tutto alla polpa di avocado già schiacciata e condita con l'olio e il succo di limone. Potete decorare la salsa con delle olive intere

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