ZUPPA DI ZUCCHINE TROMBETTA E FIORI DI ZUCCA - RICETTA VEGAN



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Ingredienti:

  • zucchine trombetta
  • fiori di zucca
  • menta
  • olio
  • sale
  • aglio
  • prezzemolo o basilico


Procedura:

Cuocere le zucchine e l'aglio, frullarle col minipimer ,aggiustare di sale, aggiungere a crudo menta, prezzemolo o basilico e fiori di zucca  tritati. Servire condendo con un filo di olio a crudo e a piacere con chili, pepe, o altro.


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