CETRIOLI AL FINOCCHIETTO





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Ingredienti:

3 tazze cetrioli sbucciati a fette sottili
½ cucchiaio sale
acqua
2 cucchiai anacardi
2 cucchiai pinoli
2 cucchiai succo limone
½ cucchiaio sciroppo agave
½ cucchiaino sale
½  cucchiaio cipolla i polvere
½ cucchiaio finocchietto tritato

Procedura: 

Mettere i cetrioli in una ciotola e coprirli di acqua , cospargere con sale e far riposare 20-60 minuti.
Risciacquare e scolare con cura.
Preparare la salsa col resto degli ingredienti: frullare tutto usando solo metà del finocchietto fino ad ottenere una crema densa.
Condire i cetrioli con questa salsa e l’altre metà di finocchietto.
Servire freddo e consumare entro 12h



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POLPETTE DI ZUCCHINE AL FORNO




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 400 gr Zucchine

 120 gr Farina integrale
 Curcuma
 Curry
 Coriandolo
 Aglio (in polvere)
 Pepe
 Prezzemolo
 Basilico
 Paprika
 Olio EVO
 Sale

Tagliare a pezzettini piccoli le zucchine oppure tritarle. Lasciare riposare 15-20 minuti e poi strizzarle  leggermente per eliminare l’acqua. Aggiungere le spezie e le erbe aromatiche. Quindi la farina e il sale e mescolare tutto fino ad ottenere una pastella morbida.
Con due cucchiai formare le polpette un po’ schiacciate, metttere sulla teglia da forno e infornare a 180 gradi per 25 minuti circa

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ALIMENTAZIONE E VIBRAZIONI





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ALIMENTAZIONE E VIBRAZIONI

C’è energia bioelettrica in ogni cellula del tuo corpo. Ogni organo
sano ha una frequenza sua particolare che in presenza di tossine si abbassa proporzionalmente all’aumento del livello di intossicazione delle sue cellule.
Quando nell’intestino c’è qualsiasi sostanza mucoide indurita abbiamo una interferenza con il
processo digestivo. Anche se una persona avesse solo un sottile strato di questa sostanza che riveste il tratto intestinale,avrebbe un’azione peristaltica rallentata. Questa persona sarebbe affetta da un certo grado di malnutrizione perché il cibo viene assorbito con difficoltà attraverso uno strato di muco incistato sulle pareti del colon.
Accumuli di feci mucoidi si traducono in fermentazione, putrefazione (decomposizione) e sacche stagnanti di pus che contengono vari veleni e batteri nocivi (uno stato di autointossicazione). Questa sostanza ha una propria vibrazione bassa che irradia costantemente la morte nei campi mentali ed emozionali, perpetuando ulteriormente sentimenti, abitudini e pensieri negativi. A volte sacche di pus e residui di cibo indigeriti si accumulano a tal punto che la circonferenza del colon si espande a quattro o più volte la sua dimensione normale. C’è da meravigliarsi che molte persone abbiano l’addome gonfio?
Occasionalmente, piccole tasche iniziano a sporgersi al di là delle pareti del colon, formando diverticoli. Questa condizione è perfetta per vermi e parassiti. Queste tossine, i veleni o i radicali liberi costantemente penetrano nella circolazione sanguigna e
linfatica, stabilendosi nelle aree più deboli del corpo.

MANIFESTAZIONI DI ENERGIA NEGATIVA

Anche se le malattie si manifestano nel corpo fisico, tolto l’avvelenamento da tossine, la vera causa della malattia è costituita da pensieri e sentimenti negativi. Viviamo in un universo che è regolato da Leggi Esatte. Essere ignoranti non significa che si possa evitare di subirne gli effetti. Come il suono (nella sua propria ottava) è abbastanza solido da imprimersi sui nostri timpani da essere udito, anche pensieri e sentimenti (nella propria ottava) sono reali e solidi. E non si dissipano dopo essere stati creati. Pensieri e sentimenti si solidificano non solo nell’universo fisico come condizioni o cose, ma nel nostro corpo e nella mente.

La mente è il Potere che da forma e costruisce, e l’uomo con i suoi strumenti di pensiero può plasmare ciò che vuole, mille gioie ma anche mille mali. Pensa in segreto, e ciò che pensi prima o
poi si realizza. Anche la scelta del cibo che fa ammalare è dettata da un animo pervaso da emozioni e sentimenti negativi.

La maggior parte delle persone subisce gli effetti più del passato che del presente. Pensieri e sentimenti del passato costantemente penetrano nella nostra mente, corpo e ambiente.

Ci sono due cause principali dietro la cattiva salute: ciò che abbiamo mangiato ed emozioni e sentimenti negativi che danno la loro impronta al campo magnetico della memoria cellulare, che a sua volta produce alterazioni nella struttura delle cellule, causando malfunzionamenti vari del corpo.

Mentre si ripulisce il corpo dal muco sempre più si diventa coscienti di ricordi, pensieri, sentimenti, desideri, gusti e odori del passato. Alcuni ricordi ritorneranno in maniera molto vivida anche se erano stati completamente dimenticati.

Finché il muco incistato è ancora dentro l’intestino, le emozioni, i pensieri o i desideri ad esso associato continueranno ad
influenzarci. Molte persone nevrotiche sono sotto quel tipo di influenza, ma una volta che il muco che racchiude tali emozioni se ne va giù per lo scarico della toilette non né saranno più influenzati.

I PROBLEMI DERIVANTI DAL CONSUMO DI CARNE

I grandi geni spirituali dell’antichità spesso facevano un digiuno di circa 40 giorni prima di raggiungere elevati stati di coscienza. Finché alberghiamo emozioni e i pensieri negativi è come se
un grande peso ci mantenesse a livelli inferiori di consapevolezza.

Ci può volere anche un anno dopo aver smesso di mangiare carne e aver fatto dei digiuni prima di liberarsi di vibrazioni di sentimenti negativi e l’apparente incapacità di trovare la pace interiore.
Questo dovrebbe rendere evidente anche il motivo per cui non si dovrebbe mai mangiare quando l’ambiente intorno a noi è turbolento. Diversamente mangerai del cibo contaminato dalle vibrazioni dei sentimenti e delle emozioni negative presenti in quel momento.

Se sei ancora un mangiatore di carne e pensi di essere felice, smetti di mangiare carne per un anno e mezzo, fai un paio di digiuni e troverai una pace e una felicità che non sapevi che esistesse. Qualsiasi pratica spirituale viene ostacolata da un’alimentazione che produce tossine nel corpo.





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ZUPPA DI BROCCOLO CRUDISTA




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Ingredienti:

350 ml di acqua molto calda
200 g di cime di broccolo
150 g di carote pelate
60 g di anacardi
2 cucchiai di miso
olio evo
gomasio
peperoncino in polvere


Procedimento:

Tagliare le verdure a pezzetti e frullando ma versando alternativamente un pò ingredienti e un pò di acqua. Alla fine il miso quindi frullare fino a quando la zuppa sarà diventata bella cremosa.
Condire con olio, gomasio e peperoncino.

NB: per smorzare il sapore forte del broccolo, aumentare la carota o aggiungere un pezzetto di mela verde. 


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POMODORI RIPIENI CRUDISTI


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Ingredienti:


1 pomodoro tondo 
1 peperone del colore preferito
1/2 tazza di noci (o altri semi)
1 spicchio di aglio
basilico
sale qb

 Procedimento:


Frullare peperone, le noci o altri semi, aglio e basilico. Quindi riempire i pomodori.
Variante: ripieno adatto anche per riempire o accompagnare CETRIOLI O ZUCCHINE. O  per condire degli SPAGHETTI CRUDISTI 




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COUS COUS CRUDISTA CAVOLFIORE E FUNGHI







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Ingredienti:


cavolfiore
lattuga
sedano
rucola
funghi Champignon
olive verdi
zenzero
curcuma
semi di girasole
sale
olio evo




Procedimento:

Frullare i fiori bianchi del cavolfiore con la curcuma, poi condire con tutti gli ingredienti rimasti.



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VELLUTATA DI CAROTE CRUDE E ANACARDI – RICETTA VEGAN



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Ingredienti:


        Succo e polpa di 7 carote;
  1 cipolla media rossa oppure un porro piccolo;
  un cucchiaio di peperone giallo tagliato a dadini;
  3 spicchi di aglio;
  succo di 1 limone;
  70 gr di anacardi;
  1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato;
  2 cucchiai di coriandolo tritato;
  un goccio di salsa di soia;
  sale e pepe q.b.



Procedura:

Versare la polpa di carote in una ciotola, aggiungerere cipolla,aglio i peperoni tritati molto finemente, zenzero,sale,anacardi e pepe. Frullate fino ad ottenere una vellutata liscia e corposa. Completare aggiungendo il succo di limone e di carota con la salsa di soia, a piacere un bicchiere di acqua calda. E una spolverata di coriandolo tritato





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CREMA DI ANACARDI E PEPERONI AL CUMINO - RICETTA VEGAN





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Ingredienti


  • 2 tazze anacardi (in ammollo per 2 ore)
  • succo di 2 limoni
  • 1 tazza di acqua
  • sale
  • 1/2 tazza di pomodori secchi in ammollo (optional)
  • 1/2 peperone giallo o rosso
  • paprika
  • cumino
  • 1 cipolla

Procedimento:


Frullare tutto tranne la cipolla da usare a piacere come guarnizione.




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CREMA DI ZUCCA CRUDISTA - RICETTA VEGAN



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Ingredienti
  • 3 fette di zucca
  • 1 pugnetto di anacardi precedentemente ammollati
  • 2 cucchiaini di capperi
  • 1/2 spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaio d'olio evo
  • menta fresca
  • sale
  • pepe


Procedura:


Frullare tutto e aggiungere qualche cappero intero.




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Il Valore del Silenzio


Per perseguire l'unità con la Natura,

 con tutti gli esseri,
con l'Esistenza,
il silenzio interiore ed esteriore
è la via da percorrere.





Prenditi il tempo di rimanere in silenzio
e ascolta
tutti i suoni meravigliosi
che ti circondano,
godine appieno
ILLUMINATI
della loro
INTENSITA'.

VELLUTATA CRUDISTA POMODORO E AVOCADO – RICETTA VEGAN

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 Ingredienti:
  • 3/4 di Avocado maturo
  • 1 pomodoro grande
  • 1/4 di cipolla piccola
  • 2 bicchieri d'acqua
  • sale
  • olio
  • pepe



    Procedimento:


  Sbucciare l'avocado e tagliarlo a pezzi, insieme al pomodoro e alla cipolla
  Aggiungere l'acqua e frullare con in minipimer fino ad ottenere una crema liscia   e omogenea
  Trasferire in una ciotola e guarnire con cubetti di avocado e prezzemolo.



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