PESTO E HUMUS DI BARBA DI FINOCCHIO




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Ingredienti:


ciuffetti di barba di finocchio

2 bulbi di aglio fresco
Olio
Sale
Variante con aggiunta di:
-pinoli oppure una spolverata di semi di sesamo tostati
-oppure un cucchiaio di Tahin (crema di semi di sesamo)  per ottenere l’ HUMUS DI BARBA DI FINOCCHIO

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