PESTO DI PISTACCH







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Ingredienti:

 
75g pistacchi
50g anacardi
60g basilico
1 aglio
125ml olio evo
1/ c.no sale

Procedimento:



Ammollare 4h i pistacchi, sciacquare e buttare l’acqua. Frullare tutto.
Si conserva in frigo 1 settimana ben chiuso, o in freezer 6 mesi.


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