OMAGGI DI TRANSLIFE REVELTION
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Ingredienti:
75g di pistacchi
60g di basilico (foglie e gambi)
40g di anacardi
1 spicchio di aglio (o metà
facoltativo)
125 ml di olio di oliva
Sale e pepe qb
Procedimento:
Ammollare i pistacchi e gli anacardi
per circa 4 ore, risciacquandoli dopo l’ammollo. Mettere tutti gli ingredienti
nel contenitore del frullino e ricavare una salsa densa e cremosa, aggiustare
di sale e pepe.
