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Ingredienti:
150 g di sedano
100 g di carote
100 g di cipolle
50 g di pomodoro
50-100 g di zucchine
1 spicchio di aglio
aromi misti (alcune foglie di alloro, basilico, rosmarino, salvia, timo,
ecc)
prezzemolo
250-300 g di sale grosso
olio evo (pochissimo)
Tritare finemente tutto e riporre in cubetti nel congelatore
