CREMA DI ANACARDI E PEPERONI AL CUMINO - RICETTA VEGAN





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Ingredienti: 


  • 2 tazze anacardi (in ammollo per 2 ore)
  • succo di 2 limoni
  • 1 tazza di acqua
  • sale
  • 1/2 tazza di pomodori secchi in ammollo (optional)
  • 1/2 peperone giallo o rosso
  • paprika
  • cumino
  • 1 cipolla

Procedimento:


Frullare tutto tranne la cipolla da usare a piacere come guarnizione.




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CREMA DI ZUCCA CRUDISTA - RICETTA VEGAN



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Ingredienti: 
  • 3 fette di zucca
  • 1 pugnetto di anacardi precedentemente ammollati
  • 2 cucchiaini di capperi
  • 1/2 spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaio d'olio evo
  • menta fresca
  • sale
  • pepe


Procedura:


Frullare tutto e aggiungere qualche cappero intero.




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Il Valore del Silenzio


Per perseguire l'unità con la Natura,

 con tutti gli esseri,
con l'Esistenza,
il silenzio interiore ed esteriore
è la via da percorrere.





Prenditi il tempo di rimanere in silenzio
e ascolta
tutti i suoni meravigliosi
che ti circondano,
godine appieno
ILLUMINATI
della loro
INTENSITA'.
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